Pitsalauantai

Leivoin eilen pitsaa. Hyvää tuli, ja pohjasta mahtavan paksu! Laitan tähän ohjeen, siitä tulee kaksi pellillistä. Aineet on laitettu siihen järjestykseen, jossa ne lisätään.

6 dl lämmintä vettä
75 g hiivaa
1 rkl suolaa
1 rkl sokeria
n. 12 dl jauhoja
½ dl oliiviöljyä

Siitä vaan sotket taikinan, annat kohota n. puoli tuntia, jaat taikinan kahtia ja teet kaksi pohjaa. Täytteitä voit laittaa ihan mitä haluat, näin vinkkinä että kesäkurpitsa on tosi hyvää pitsassa! Tosi tuhdin lihapitsan saat, kun laitat jauhenlihaa, pilkottua meetvurstia, tonnikalaa ja juustoa... Paista 220-asteisessa uunissa 10-20 min, tasosta riippuen. Jos tulee kiire, niin grillivastusta käyttämällä saa nopeasti valmista.

Lueskelin eilen niitä mallioppaita, ja jouduin myöntämään, että minusta ei tule mallia: pituus ei riitä. Ja ehkä se ei kuitenkaan sopisi minulle. Varmaan liikaa stressiä, eikä tiukka ruokavalio ja liikuntaohjelma sopisi minulle; tykkään kuitenkin herkutella, enkä hirveästi pidä lenkkeilystä tai muusta vastaavasta. Tyydyn vain lueskelemaan muotilehtiä ja katsomaan Huippumalli haussa-ohjelmia. Suomen kausi alkoi viime maanantaina, jee!

Noh, kokeilkaa pitsaa ja muistakaa katsoa Suomen Huippumalli haussa huomenna klo 20:00! ;)

Päivän lause: "Grandiosa, pitsaperjantai..."